「品石福資會有限公司」是衍生自1993年初經營的水晶專門店，「品石居」，並於2015年2月按香港《稅務條例》第88條而註冊成立的獲豁免繳稅的慈善機構。

由於當時「品石居」提倡用海鹽作為天然水晶的唯一有效的淨化方法，並引起了其他各店的顧客採納而大量增加了海鹽的需求。「品石居」以取于天地，回饋大眾的理念，將銷售海鹽的收人連本帶利悉數捐贈國內作扶貧工作，包括建橋、築路、修建山區校舍等。歷年來共修建山區國小六間、市區國中一間，籌辦清貧教育基金資助國小學生及初中學生的費用，很高興其中有五名學生成功從高中升讀至大學畢業。

及至2000年初，國內九年免費教育惠及山區後，我們決定將資源轉投香港。關於獨居長者及院舍安老服務的有：增添設備、贈水、贈米、送飯等等；關於宗教的有：籌建佛教及道教壇埸、建寺做像等等。及後更與伸手助人協會創辦了「伸手鈴基金」，專為因無法申請誴援的有需要人仕支付「救命鐘」費用。

而於2015年成立的非牟利機構「品石福資會有限公司」,旨在能更專注地去延續「品石居」的工作，並承繼其使命去拓展更多的新的慈善事業，企能惠及更多的人仕。